央广网重庆4月9日消息（记者刘湛）重庆市商务委今天称，由饭店协会与重庆市商务委员会联合主办的第六届饭店文化节，将于5月4日至7日在重庆举行。

　　本届文化节将以“大住宿、新餐饮、产业链”为主题，以推进住宿餐饮业供给侧架构性改革为主线，通过论坛峰会、展览展示、产业对接、考察交流等形式，全面展示住宿餐饮业当前转型升级、创新融合的新成果、新动能、新格局。届时将举办十多场专题论坛、产业对接活动，开放1.8万㎡专业展览展示，预计将有国内外2000多家品牌饭店餐饮企业参会交流，近5万专业观众参与。

　　本届文化节将呈现七大亮点：一是高屋建瓴解读新政，发布行业新消费、新动能；二是推进行业去库存优化产能，增加高品质行业供给；三是引导有效投资，促进消费升级；四是推动科技创新与产业融合，加速行业数字化进程；五是弘扬工匠精神，厚植行业工匠文化；六是倡导绿色发展，推进行业发展与生态环境相协调；七是助力长江特色餐饮发展，打造长江经济带新增长。为提高本次活动的运营力、影响力、开创力和引领力，结合活动涉及行业的实际情况，为增强参展参会人员的体验性和互动性，在活动开展期间，重庆市将分别开展“还记得儿时妈妈的厨房是什么样吗？”“你看你看大师的厨房”“味道不只是气味，还是一种艺术”等特色活动。并且，还将帮助企业研究产业如何融合发展等问题。